Lekker hapje eten na je ronde in... Drenthe

Stel, je hebt een heerlijk rondje gespeeld op de baan van Golfclub De Compagnie in Veendam Hoewel het heerlijk toeven is in het clubhuis wil je misschien wel ergens anders eten. In een toprestaurant zelfs. Daar hoef je niet ver voor te rijden. Op nog geen vijftien kilometer van het clubhuis vind je restaurant De Vlindertuin uit restaurantgids Lekker.

De Vlindertuin

Al jarenlang een vaste waarde in deze gids en al even lang dezelfde kwaliteitgerechten. Patron-cuisinier Jilt Cazemier kookt een standvastige Franse keuken met een moderne twist. Het zit gerieflijk in de elegant klassiek ingerichte Saksische boerderij waar niets aan het toeval wordt overgelaten. De tafels zijn met smetteloos linnen gedekt en de opstelling is ruim waardoor privacy gewaarborgd is.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

We worden meteen al overrompeld door een parade aan amuses waarvan de krachtige kreeftenbisque aangenaam blijft hangen. Op de menukaart een meergangenkeuzemenu. We vangen aan met een langoustinestaartje met krab, koolrabi, saus van gember en wortel en mayonasie van madras en sinaasappel. De presentatie is fraai, de de smaken zijn complex. De Vlindertuin geeft gulle gerechten en is beslist niet zuinig in het verwennen van de gast met amuses en andere extraatjes. Geen wonder dat het hier altijd vol zit.

Praktisch

Stationsweg 41

9471 GK Zuidlaren

050-4094531

restaurant-devlindertuin.nl

Lekker

Restaurantgids Lekker komt elk najaar uit met een nieuwe editie, dit jaar verschijnt alweer de 48ste jaargang. Bovenstaande review is afkomstig uit de gids van 2025. Heb je deze nog niet in huis? Bestel hem hier online en ga nog deze zomer een aantal pareltjes langs.